Nieuwbouw in Aduard

Ooit was Aduard groter dan de toenmalige stad Groningen. Het klooster besloeg toen het grootste deel van het dorp. De sporen van toen bekijk je in het Kloostermuseum. Of in de Abdijkerk, die werd in de twaalfde eeuw gebruikt als ziekenzaal van het klooster. Tegenwoordig is Aduard een modern dorp. Aan de centraal gelegen Burgemeester Seinenstraat vind je een supermarkt, bloemist, groenteboer en een slager.

Genieten van culinaire hoogstandjes kan bij de oude herberg van Aduard: Onder de Linden. Dat is geen alledaags restaurant. Ze werken er bijvoorbeeld zonder menukaart. Zo koken ze echt dagvers en hebben ze weinig verspilling. Bijzonder: Onder de Linden is het enige restaurant in de provincie Groningen met een Michelin-ster.